1. Με τον Οργανισμό Εσωτερικής Υπηρεσίας καθορίζονται ιδίως η εσωτερική διάρθρωση των υπηρεσιών, οι αρμοδιότητες κάθε οργανικής μονάδας, οι θέσεις κατά κατηγορίες, κλάδους και ειδικότητες προσωπικού, καθώς και οι κατηγορίες και οι κλάδοι των οποίων οι υπάλληλοι κρίνονται για την κάλυψη θέσεων προϊσταμένων, ανάλογα με την ειδικότητα του κλάδου και το αντικείμενο των συγκεκριμένων οργανικών μονάδων.
2. Ο Οργανισμός Εσωτερικής Υπηρεσίας ψηφίζεται από το Δ.Σ. του φορέα λειτουργίας λαϊκών αγορών. Η σχετική απόφαση εγκρίνεται με πράξη του Συντονιστή Αποκεντρωμένης Διοίκησης, η οποία δημοσιεύεται στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.
3. Για την κατάρτιση του Οργανισμού Εσωτερικής Υπηρεσίας απαιτείται και σύμφωνη γνώμη του οικείου περιφερειακού συμβουλίου.
4. Για την τροποποίηση του Οργανισμού Εσωτερικής Υπηρεσίας ακολουθείται η διαδικασία των παρ. 2 και 3.
5. Δεν επιτρέπεται τροποποίηση του Οργανισμού Εσωτερικής Υπηρεσίας κατά το τελευταίο εξάμηνο της θητείας των αιρετών οργάνων της οικείας Περιφέρειας.
