Νόμος στη Γαλλία απαγορεύει στα σουπερμάρκετ να πετούν τρόφιμα

Η Γαλλία έγινε η πρώτη χώρα που απαγορεύει στα σουπερμάρκετ να πετούν τα τρόφιμα που δεν πουλήθηκαν και τα υποχρεώνει να τα δωρίζουν σε φιλανθρωπικά ιδρύματα και τράπεζες τροφίμων.

Ο νέος νόμος ψηφίστηκε ομόφωνα από την Γαλλική Γερουσία την Τετάρτη και θα ισχύει για σουπερμάρκετ με χώρο μεγαλύτερο από 400 τ.μ., ενώ όσα δε συμμορφώνονται με το νόμο θα τιμωρούνται με πρόστιμα έως 3750 ευρώ.

Η ρύθμιση αυτή αναμένεται να έχει πολύ σημαντικά αποτελέσματα για τις τράπεζες τροφίμων και τα φιλανθρωπικά ιδρύματα, καθώς θα αυξήσει σημαντικά την ποσότητα και την ποιότητα των διαθέσιμων τροφίμων.

Επόμενος στόχος των εμπνευστών αυτής της ρύθμισης είναι να πιέσουν την Ευρωπαϊκή Ένωση, προκειμένου να υπάρξει αντίστοιχη πρόβλεψη σε όλα τα κράτη μέλη και, παράλληλα, να επεκτείνουν την εφαρμογή του νόμου και σε εστιατόρια, φούρνους και σχολικά και εταιρικά κυλικεία.

Πηγή: theguardian.com